Zásady zdravého stravování jsou jednou z důležitých hodnot, kterou můžete předat svým dětem. Pokud jim půjdete příkladem, nebudete jim předčasně předávat zodpovědnost za výběr konzumovaných potravin a dokážete jim vysvětlit pozitiva a negativa jednotlivých potravin či produktů, máte v této oblasti vyhráno.

Vaše děti s velkou pravděpodobností nebudou trpět nadváhou ani obezitou, nebudou uspokojovat své frustrace jídlem a budou obecně přistupovat pozitivněji ke svému tělu a osobnosti. A ten kdo navíc pochopí, že péče o tělo zahrnuje kromě zdravého jídelníčku i pravidelnou a dostatečně dlouhou pohybovou aktivitu, nebude mít problém smysluplně zaplnit svůj volný čas.

Základní body zdravého dětského jídelníčku

Aby byl jídelníček vyvážený z pohledu živin a hodnotný z pohledu celkového složení, měl by splňovat tyto požadavky:

  • pestrá pravidelná strava 5x denně
  • 2x denně ovoce a 3x denně zelenina
  • kvalitní zdroje bílkovin – drůbeží a rybí maso, luštěniny. Mléčné výrobky nejsou nezbytnou  součástí dětského jídelníčku.
  • kvalitní rostlinné oleje – olivový, kokosový, řepkový a lněný
  • kvalitní zdroje polysacharidů – ovoce, zelenina, obiloviny, luštěniny, rýže, cizrna, batáty
  • eliminace jednoduchých cukrů – učte děti střídmosti v konzumaci sladkostí a slazených nápojů
  • naučte děti dochucovat pokrmy zejména bylinami nikoliv jen solí
  • veďte děti ke správnému a dostatečnému pitnému režimu – voda, bylinné čaje, ředěné džusy, přírodní sirupy

Zdravé svačiny na doma i do školy

Za zdravou svačinu lze označit takový pokrm, který je tvořen ze základních surovin, bez přidaného cukru, aditiv a ještě lépe bez pšeničného lepku. Jen tak totiž zabezpečíte správný vývoj dítěte a jeho koncentraci ve škole. Kombinace pšenice a rafinovaného cukru na děti působí jako heroin, zvyšuje pocity únavy, způsobuje roztěkanost a předčasný pocit hladu.

Tipy na vhodné svačiny:

  • domácí jablečný kompot se skořicí
  • olivy, sýr (min 40 % tuku v sušině)
  • směs nesířeného ovoce, dýňových a slunečnicových semínek a kousky vysokoprocentní čokolády (alespoň 70 %)
  • ovesná kaše s rozinkami a nepraženým kakaem
  • knäckebrot s rybí pomazánkou, zelenina
  • žitný chléb s cizrnovou pomazánkou, zelenina
  • raw tyčinky například značky Bombus či Živan
  • domácí deserty, moučníky a sušenky (z pohankové, žitné nebo kokosové mouky a nepřislazovaného ovoce nebo doslazené medem či malým množstvím kokosového cukru)
  • neochucený jogurt, ovoce

Chcete se o zdravé stravě dozvědět ještě víc, hledáte inspiraci na nové chutné recepty? V tom případě, je tady pro vás ebook Jíme zdravě a hravě s celou rodinou, kde mimo jiné najdete i kapitolu o prevenci a léčbě nachlazení bylinami.

Nejčastější chyby v oblasti stravování

Jakých chyb se rodiče dopouštějí:

  • když dítě odmítá první nemléčné příkrmy, matka se vrátí opět jen ke kojení nebo umělé výživě a nedá dítěti příležitost si zvykat na nové chutě a konzistence
  • nerespektují reakce dítěte ohledně sytosti
  • jsou nedůslední při pravidlech stolování
  • o složení stravy nechají rozhodovat jen dítě
  • zvyknou děti na odměny ve formě sladkostí
  • akceptují konzumaci pochutin i mezi jídly
  • neučí děti rozlišovat zdraví prospěšné a zdraví škodlivé potraviny
  • spoléhají více na doplňky stravy než na kvalitní, pestrou a vyváženou stravu
  • nabízejí málo pestrý jídelníček – v některých rodinách se jedí stále dokola třeba jen dvě až tři oblíbená jídla
  • nenabízejí zeleninu alespoň 3x denně
  • tolerují dětem slazené nápoje jako běžnou součást jejich denního pitného režimu, nikoliv jen jako jeho zpestření
  • nedohlédnou na pravidelnost stravování, děti prochází cykly hladovění a přejídání
  • nemají trpělivost s dětmi během nákupu či vaření, přičemž i těmito činnostmi se děti učí správným návykům
  • nedbají na dostatečnou fyzickou aktivitu svých dětí jako součást zdravého životního stylu

Zázračná voda a její tajemství – Proč je tak důležitá?

Voda je nejrozšířenější látkou na Zemi. Oproti jiným kapalným látkám vykazuje řadu výjimečných vlastností, fyzikálních i chemických. Kromě těchto vlastností vykazuje ještě minimálně jednu specifickou. Podle výzkumů dokáže předcházet bolesti a umí ji dokonce i vyléčit....

60 denní výzva do plavek: Zhubněte do léta

Pokud jste četli můj článek „Jak se připravit na plavkovou sezónu“, máte náskok, pokud ne, krátké shrnutí: Důležitá je motivace - ujasněte si, proč a kvůli komu chcete zhubnout. Naučte se vybírat si a jíst jen ty „zdravé potraviny“. Vyhýbejte se slazeným nápojům a...

KetoFit recenze: ketonová dieta pro zdravé a rychlé hubnutí, která skutečně funguje

Dnešní doba velmi přeje různým novým způsobům stravování a životního stylu. Jedním z nich je i nízkosacharidová strava, tedy spíše až takzvaná ketonová dieta, chcete-li keto dieta. Různé způsoby stravování se k nám samozřejmě dostávají ze zahraničí, kde je právě...

Jak se připravit na plavkovou sezónu bez stresu a drastických diet – 1. část

Zhubnout do léta, vůbec nemusí být nereálný plán. Chce to ovšem motivaci. Vnitřní. Ta vnější vás totiž může vést jen pár dní či týdnů, ale nevydrží vaše první pochybnosti. Klidně hubněte zároveň s partnerem nebo kamarádkou, ale sami za sebe a pro sebe. Ještě než...

KetoMix recenze: unikátní proteinová dieta, která slibuje kila dolů

Dnešní doba by se také dala jinak nazvat „dobou obézní“. Bohužel stále více z nás si neví rady se svou váhou. Průzkumy ukazují, že nadváha je zcela běžná a do obezity většina z této skupiny nemá daleko. Dokonce ani u dětí není obezita ničím výjimečným. Často je to...

Blendea Supergreens: detoxikace a očista organismu nebyla nikdy tak chutná a s takovými výsledky, navíc v BIO kvalitě

Detoxikace organismu a takzvané superpotraviny jsou stále více rozšířeny také u nás. Je to dáno současným trendem, který upřednostňuje zdravé stravování a detoxikaci. Právě detoxikace má za následek zbavení těla přebytečných a mnohdy škodlivých látek, stejně jako má...

Zdravé stravování se bez těchto hlavních zásad neobejde

Abychom byli zdraví, měli BMI v normě a dožili se vysokého věku, náš jídelníček by měl být správně vyvážený co do obsahu a poměru bílkovin, sacharidů a tuků. Měl by také obsahovat dostatečné množství vitaminů, minerálů a nenasycených mastných kyselin. Konzumované...

Ryby a mořské plody – Proč je jíst a na co si dát pozor

Dnešní doba si žádá nízkoenergetickou stravu a tak stoupá i obliba rybího masa a mořských plodů. Mořské ryby jsou pro nás důležitým zdrojem přírodního jódu, obsahují rybí tuk, proteiny, stopové prvky a množství vitamínů A, B, a D. Nejčetnějšími minerály v rybách i...

Hlavní zásady zdravého stravování u dětí

Zásady zdravého stravování jsou jednou z důležitých hodnot, kterou můžete předat svým dětem. Pokud jim půjdete příkladem, nebudete jim předčasně předávat zodpovědnost za výběr konzumovaných potravin a dokážete jim vysvětlit pozitiva a negativa jednotlivých potravin či...

10 tipů na zdravé sladkosti se kterými bude hubnutí chutnější

První chuť, kterou ve svém životě poznáme, je sladká chuť mateřského mléka. Proto se nám nevyhnutelně zapíše do podvědomí a máme ji doživotně spojenou s pocitem lásky a bezpečí. Je pochopitelné, že se v životě chuť na něco sladkého objevuje. Není však v pořádku, jakou...
Zázračná voda a její tajemství – Proč je tak důležitá?

Voda je nejrozšířenější látkou na Zemi. Oproti jiným kapalným látkám vykazuje řadu výjimečných vlastností, fyzikálních i chemických. Kromě těchto vlastností vykazuje ještě minimálně jednu specifickou. Podle výzkumů dokáže předcházet bolesti a umí ji dokonce i vyléčit....

60 denní výzva do plavek: Zhubněte do léta

Pokud jste četli můj článek „Jak se připravit na plavkovou sezónu“, máte náskok, pokud ne, krátké shrnutí: Důležitá je motivace - ujasněte si, proč a kvůli komu chcete zhubnout. Naučte se vybírat si a jíst jen ty „zdravé potraviny“. Vyhýbejte se slazeným nápojům a...

KetoMix recenze: unikátní proteinová dieta, která slibuje kila dolů

Dnešní doba by se také dala jinak nazvat „dobou obézní“. Bohužel stále více z nás si neví rady se svou váhou. Průzkumy ukazují, že nadváha je zcela běžná a do obezity většina z této skupiny nemá daleko. Dokonce ani u dětí není obezita ničím výjimečným. Často je to...

Kateřina Váchová
Kateřina Váchová

Blogerka, výživový poradce

Jsem „profesionální“ matka. Ráda se vzdělávám v oblasti psychologie, pedagogiky, medicíny i zdravé výživy. Mám ráda turistiku, focení přírody a s oblibou vařím. Jsem tolerantní, umím naslouchat a jsem příznivkyně neautoritářského vedení výchovy.