Před nedávnem jsme publikovali článek, kde rozebíráme hubnutí bez diety, ale dnes to bude úplný opak. Podrobně se podíváme na dietu, zda se dá takto nazývat, která je v posledních letech velmi oblíbená. Jde o přerušovaný půst, kdy daná osoba [...]
Bílkovinová dieta neboli keto dieta se stala v posledních letech velmi oblíbená. Lidé, kteří chtějí zhubnout nebo nabrat svalovou hmotu a sílu, často právě vyhledávají různé druhy stravování, kde je zvýšený příjem bílkovin a omezený příjem sacharidů a tuky. V [...]
Dnešní doba je uspěchaná a náročná, o tom není pochyb. Jsme často unaveni, bez energie a někdy to celé končí vyhořením. Představte si ale, že byste se mohli snadno nakopnout a pracovat déle, mohli byste být soustředěnější nebo mít [...]
Kam s nákupem? Abyste omezili plýtvání potravinami, je důležité jejich správné skladování. Kam patří ovoce, kam pečivo a jak ochránit trvanlivé potraviny před moly? Ovoce a zelenina Dáváte po příchodu z nákupu veškeré ovoce a zeleninu do lednice? Možná [...]
Játra se podílejí se na metabolismu sacharidů, což je látková přeměna cukrů. Účastní se látkové přeměny tuků a odbourávají z těla škodliviny. Na stavu našich jater se podílí strava, kouření a pití alkoholických nápojů. Zdraví našich jater mohou poškozovat i [...]
Obezitou lze nazvat stav, při kterém se v těle nahromadilo nadměrné množství tukové tkáně. Je to nejčastější chronické metabolické onemocnění ve vyspělých zemích. Pro dospělé existuje BMI tabulka, podle které lze určit, zda trpíte nadváhou nebo ne. U dětí [...]
Existují různé druhy čočky. Všechny jsou bohaté na bílkoviny a přirozeně bezlepkové. Měly by proto tvořit nedílnou součást našich jídelníčků. Mezi nejznámější druhy patří čočka hnědá a zelená. Dále můžeme zakoupit čočku žlutou, černou i stále oblíbenější červenou. Červená [...]
Kalorické tabulky umožňují každodenní evidenci energetického příjmu a energetického výdeje pomocí záznamu všech snědených potravin a provedených fyzických aktivit do jídelníčku. Nabízí výpočet doporučené energetické bilance v kaloriích (kcal) nebo v kilojoulech (kj). 1000 cal = 1 kcal = [...]
Borůvky pocházejí ze Severní Ameriky. Obsahem tvořila tato potravina důležitou část jídelníčku amerických indiánů. U nás borůvky rostou v lese a na lesnatých loukách. Borůvka planá má léčivé účinky na organismus. Spolu s rakytníkem patří mezi nejcennější superpotraviny rostoucí [...]
Dělená strava není dieta. Jde především o jistá specifika při sestavování jídelníčku. Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny), podle odlišného způsobu jejich zpracování v trávícím traktu. Potraviny obsahující hodně bílkovin potřebují pro své [...]
