Ketomix je populární mezi lidmi, kteří se drží ketogenní stravy, protože nabízí rychlý a snadný způsob, jak připravit nízkosacharidová a jídla bohaté na bílkoviny. Blíže o Ketomixu se můžete dozvědět v naší recenzi.
Ketomix recepty jsou skvělým způsobem, jak kombinovat tyto dvě diety, protože nabízí širokou škálu chutných jídel, která jsou nízká na sacharidech, bohatá na zdraví tuky a zároveň obsahují dostatek bílkovin.
V následujících receptech najdete inspiraci pro snídaně, obědy, večeře i dezerty, které pomáhají udržet ketózu a zároveň získat potřebný příjem bílkovin pro optimální výsledky.
Ketomix Recept č. 1: Ketomix snídaňová kaše
Ingredience:
- 1/4 šálku Ketomixu
- 1/2 šálku vody nebo kokosového mléka
- 1/4 šálku mletých lněných semen
- 1/4 šálku nasekaných ořechů (mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy)
- 1/2 lžičky skořice
- Špetka soli
- Sladidlo dle chuti (stevie, erythritol)
Postup:
- V kastrolu smíchejte Ketomix, vodu nebo kokosové mléko, lněná semena, ořechy, skořici a sůl.
- Přiveďte směs k varu a poté vařte na mírném ohni po dobu 5 minut, dokud nezhoustne.
- Ochutnejte a přidejte sladidlo dle chuti.
- Podávejte teplé s dalšími ořechy nebo bobulemi na ozdobu.
Ketomix recept č. 2: Ketomix zapečená zelenina
Ingredience:
- 1 brokolice, rozdělená na růžičky
- 1 květák, rozdělený na růžičky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 šálku Ketomixu
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Předehřejte troubu na 200°C.
- V misce smíchejte brokolici a květák s olivovým olejem, Ketomixem, parmezánem, solí a pepřem.
- Rozprostřete zeleninu na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte 20-25 minut, nebo dokud zelenina nebude měkká a zlatavá.
- Podávejte jako přílohu nebo lehký oběd.
Ketomix recept č. 3: Ketomix čokoládové sušenky
Ingredience:
- 1 šálek Ketomixu
- 1/2 šálku mandlové mouky
- 1/4 šálku kakaa v prášku
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1/2 šálku neslazeného máslového tuku nebo kokosového oleje
- 1/4 šálku sladidla dle chuti (stevie, erythritol)
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálku neslazených čokoládových kapek
Postup:
- Předehřejte troubu na 180°C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte Ketomix, mandlovou mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse smíchejte máslové tuk nebo kokosový olej, sladidlo, vejce a vanilkový extrakt.
- Přidejte mokré ingredience k suchým a promíchejte, dokud se nespojí. Poté vmíchejte čokoládové kapičky.
- Tvořte z těsta kuličky o velikosti ořechu a rovnoměrně je rozprostřete na plech.
- Pečte sušenky 10-12 minut nebo dokud nebudou pevné na dotek.
- Nechejte sušenky vychladnout na plechu 5 minut před přesunutím na mřížku k úplnému vychladnutí.
Recept č. 4: Ketomix těstoviny s avokádovou omáčkou
Ingredience:
- 1 šálek Ketomixu
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 1 zralé avokádo
- 1/4 šálku olivového oleje
- Šťáva z 1 citronu
- 2 stroužky česneku, nasekané
- Sůl a pepř dle chuti
- Na ozdobu: cherry rajčata a nasekaná bazalka
Postup:
- Ve velké míse smíchejte Ketomix, vejce a parmezán, dokud nevznikne hladké těsto.
- Na vále rozdělte těsto na tenké pláty a poté je nakrájejte na nudle.
- Vložte nudle do vroucí, osolené vody a vařte je asi 3 minuty, dokud nebudou měkké, ale stále pevné na dotek. Poté je sceďte.
- V mixéru smíchejte avokádo, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř. Mixujte, dokud nevznikne hladká omáčka.
- Omáčku promíchejte s těstovinami a ozdobte cherry rajčaty a nasekanou bazalkou. Podávejte ihned
Recept č. 5: Ketomix kokosovo-malinový pudink
Ingredience:
- 1/2 šálku Ketomixu
- 1 šálek plechovky kokosového mléka
- 1/4 šálku malin (čerstvých nebo mražených)
- 1/4 šálku strouhaného kokosu
- Sladidlo dle chuti (stevie, erythritol)
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- Na ozdobu: maliny a strouhaný kokos
Postup:
- Ve středně velké míse smíchejte Ketomix, kokosové mléko, maliny, strouhaný kokos, sladidlo a vanilkový extrakt. Promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Rozdělte směs do čtyř pohárů nebo miskiček a nechte je v lednici odležet a ztuhnout alespoň 2 hodiny.
- Před podáváním ozdobte pudink malinami a strouhaným kokosem.
Recept č. 6: Ketomix pizza
Ingredience:
Těsto:
- 1 šálek Ketomixu
- 1 šálek strouhaného mozzarelly
- 1 velké vejce
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
Náplň:
- 1/2 šálku nízkosacharidového pizzového kečupu
- 1/2 šálku strouhaného mozzarelly
- 1/4 šálku nasekaného salámu nebo pepperoni
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 1/4 šálku nakrájených čerstvých hub
- 1/4 šálku nakrájených černých oliv
Postup:
- Předehřejte troubu na 200°C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte Ketomix, strouhanou mozzarellu, vejce, prášek do pečiva a sůl, dokud nevznikne hladké těsto.
- Rozprostřete těsto na plechu do tvaru pizzy, asi 1/4 palce tlusté.
- Pečte těsto 10-12 minut, nebo dokud nezačne mírně zlatnout.
- Vyndejte těsto z trouby a rozetřete nízkosacharidový pizzový kečup po povrchu. Posypte vrstvou strouhané mozzarelly a poté přidejte salám, zelenou papriku, houby a černé olivy.
- Pečte pizzu dalších 10-12 minut, nebo dokud nebude sýr roztavený a bublinkový.
- Nechejte pizzu chvíli vychladnout před krájením a podáváním.
Tyto Ketomix recepty vám ukážou, že Ketomix může být skvělým základem pro různorodé pokrmy, které jsou nejen zdravé a chutné, ale také se skvělé hodí ke ketogenní dietě. Vyzkoušejte je a užijte si jejich lahodné chutě, zatímco pracujete na dosažení svých cílů v hubnutí.
Pokud máte své recepty s Ketomixem, budeme rádi, když je napíšete do komentářů, mohou pomoci dalším čtenářům, kteří hledají chutné a zdravé Ketomix recepty.
Napsat komentář