Dělená strava není dieta. Jde především o jistá specifika při sestavování jídelníčku. Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny), podle odlišného způsobu jejich zpracování v trávícím traktu. Potraviny obsahující hodně bílkovin potřebují pro své [...]
Vejce jsou od pradávna zdrojem velmi kvalitních bílkovin a to nejenom pro sportovce. Bílek neobsahuje žádný tuk ani cholesterol, většina tuku v žloutku je zdraví prospěšná. Vejce jsou dále dobrým zdrojem kvalitních tuků a bohatým zdrojem riboflavinu, selenu a [...]
Palačinka je tenká placka z řídkého, nekynutého těsta, která se na tuku smaží na pánvi z obou stran. Základní tři ingredience tvoří mouka, vejce a mléko. Při alergii na mléčnou bílkovinu se dá mléko nahradit vodou. Pro nadýchanější objem [...]
